Ativando um projeto de valorização da Família Galvão, seus membro se reuniram dia 15 de novembro no Iate Clube Barra do Cunhaú, em Canguaretama, Litoral Sul do Ruo Grande do Norte. Local é sugestivo, pois foi nessa região que chegaram os primeiros membros da família em terras potiguares.
O evento consistiu em uma palestra motivacional contando a história da família e a criação de uma redes de contatos entre os membros.
Neste primeiro encontro foi aprovado a replicação de reuniões nos municípios da região para mobilizar os membros da família para um grande encontro que ocorrerá em 15 de novembro de 2015.
No encontro foi apresentado o belo texto adaptado de alguns trechos do livro "O Arroz de Palma" de
Francisco Azevedo, que emocionou a todos e vai aqui copiado:
"Família é um prato difícil de preparar. Reunir todos é um problema...
Dá até vontade de desistir... Mas a vida arruma um jeito de nos
entusiasmar e abrir o apetite. O tempo põe a mesa, determina o número de
cadeiras e os lugares. Súbito, feito milagre, a família está servida.
Fulana sai a mais inteligente de todas. Beltrano veio no ponto, é o mais
brincalhão e comunicativo, unanimidade.
Sicrano, quem diria? É o mais generoso. Aquele, o que surpreendeu e foi
morar longe. E Já estão aí? Todos? Ótimo. Agora, ponha o avental, pegue
a tábua, a faca mais afiada e tome alguns cuidados. Logo, logo, você
também estará cheirando a alho e cebola. Não se envergonhe de chorar.
Família é prato que emociona. E a gente chora mesmo. De alegria, de
raiva ou de tristeza.
Primeiro cuidado: temperos exóticos alteram o
sabor do parentesco. Mas, se misturadas com delicadeza, estas
especiarias, que quase sempre vêm da África e do Oriente e nos parecem
estranhas ao paladar tornam a família muito mais colorida, interessante e
saborosa. Atenção também com os pesos e as medidas. Uma pitada a mais
disso ou daquilo e, pronto: é um verdadeiro desastre. Família é prato
extremamente sensível. Tudo tem de ser muito bem pesado, muito bem
medido. Outra coisa: é preciso ter boa mão, ser profissional.
Principalmente na hora que se decide meter a colher. Saber meter a
colher é verdadeira arte. Você desanda a receita de toda a família só
porque mete a colher na hora errada. O pior é que ainda tem gente que
acredita na receita da família perfeita. Bobagem. Tudo ilusão. Não
existe Família ao Molho Pardo, em que o sangue é fundamental para o
preparo da iguaria. Família é afinidade, é à Moda da Casa. E cada casa
gosta de preparar a família a seu jeito.
Há famílias doces. Outras,
meio amargas e outras apimentadíssimas. Há também as que não têm gosto
de nada, seria assim um tipo de Família Dieta, que você suporta só para
manter a linha. Seja como for, família é prato que deve ser servido
sempre quente, quentíssimo. Uma família fria é insuportável, impossível
de se engolir.
Enfim, receita de família não se copia, se inventa. A
gente vai aprendendo aos poucos, improvisando e transmitindo o que sabe
no dia a dia. A gente cata um registro ali, de alguém que sabe e conta,
e outro aqui, que ficou no pedaço de papel. Muita coisa se perde na
lembrança. O que se pode dizer é que, por mais sem graça, por pior que
seja o paladar, família é prato que você tem que experimentar e comer.
Se puder saborear, saboreie. Não ligue para etiquetas. Passe o pão
naquele molhinho que ficou na porcelana, na louça, no alumínio ou no
barro. Aproveite ao máximo. Família é prato que, quando se acaba, nunca
mais se repete."
Era uma quarta-feira de cinzas de 1974 e a manhã corria de forma tão
apressada e parecia que algo novo iria surgir. No então popularíssimo
Bar do Beni na rua Padre Inácio, n°20, no Campo do Galvão, alguns amigos
discutiam sobre mais um carnaval que se findava. Em meio às reclamações
de que todos bairros da cidade já se representavam no grande desfile
momesco, surgiu a ideia: "porque não montar uma escola de samba em nosso
bairro?". E o papo fluiu até o fim da tarde daquele dia. Alguns céticos
acharam que tudo aquilo era ressaca de carnaval. Mas não era.
